Reserveer direct je tafel
Geniet samen van de kerstdagen
Geniet samen van de kerstdagen

Kerstdiner

5 ganger diner

Kom op eerste kerstdag genieten van een heerlijk luxe 5 gangen diner in ons strandpaviljoen 't Strandhuys!

 

We starten de avond met een heerlijk glaasje (alcoholvrije) prosecco en gaan dan van start met 5 gangen vol smaaksensatie.

Van 17.30 tot 19.00 uur is de inloop en het diner start om 19.00 uur.

 

De kosten zijn € 55,- per volwassene

Voor kinderen hebben wij een speciaal kidsmenu voor € 30,-

 

Bekijk hieronder het menu!

 

Vooraf: een mini broodje met olijfolie en maldon zout

 

AMUSE:

Amuse – Roloux van carpaccio

Amuse - Sashimi van zeebaars met wasabi avocado gel

 

1E GANG

In biet en gember gemarineerde huisgerookte zalm met bieten gel

 

2E GANG

Bospaddenstoelen bouillon met geslagen room

 

3E GANG

Amelander meerval met kruidige hollandaise saus en een krokant van aardappel

 

4E GANG

Hert met port jus, aardappel mabre en gekleurde groente

of

Kokos risotto met kabeljauw en rode martini boter saus en gekleurde groente

of

Risotto met safraan en gekleurde groente

 

5E GANG

Amelander duindoorn parfait met een gel van Amelander cranberry

 

 

 

Zondag 25 december 2022 (eerste kerstdag)

Reserveren noodzakelijk, reserveer een plekje via: strandhuys@kleinvaarwater.nl

Contact opnemen?

+31 (0)519 542554

strandhuys@kleinvaarwater.nl

 

't Strandhuys

Strandweg 100

9164 KB Buren Ameland